Pianta di cui si può solo parlare in termini entusiastici: olio superfine, grande produttività, ottima resa, pianta rustica ed adattabile, resistente a molte avversità.

ALBERO

Pianta di media vigoria con branche a portamento assurgente tendenti a divaricarsi. La chioma raccolta è ricca di foglie a forma ellittico-lanceolata, di colore grigio nella parte superiore e di medie dimensioni;

FRUTTO

Piuttosto piccolo (1,5-2 gr.), rotondeggiante, sferoidale, simmetrico; alla raccolta i frutti sono di colore nero violaceo e ricchi di olio (resa media 18-20% ma con punte fino a 24%). Maturazione precoce e contemporanea;

CARATTERI AGRONOMICI

Cultivar con produttività elevata e costante, è autosterile e richiede la presenza di impollinatori adeguati come Pendolino, Maurino. Buona resistenza a freddo, carie e rogna;

CONSIDERAZIONI

Pianta rustica, ideale per le zone collinari battute dai venti settentrionali, è largamente diffusa negli areali olivicoli più tipici dell'Italia Centrale. Olio molto apprezzato;