Portamento slanciato ed assurgente, foglie lanceolate che tendono ad avvitarsi su se stesse in modo molto accentuato (vedi foto).

DENOMINAZIONE

La Biachera viene indicata spesso con la denominazione “Belica” (si legge “beliza”)

ALBERO

La pianta si caratterizza per un portamento assurgente ed una discreta vigoria;

FRUTTO

Le drupe sono di dimensioni medie (3 gr.) e di forma allungata: utilizzo prettamente da olio. Elevata produzione. La maturazione è progressiva, tardiva intorno alla metà di novembre, i frutti garantiscono una resa elevata: dal 17 fino al 22%.

La qualità dell’olio è eccezionale grazie all’abbondante presenza di polifenoli, il prodotto è eccellente e molto gradito sul mercato.

CARATTERI AGRONOMICI

Cultivar autosterile di produttività buona, resistente al freddo. Impollinatori: oltre ad alcune varietà localizzate si sono utilizzate con buoni risultati Pendolino e Maurino;

CONSIDERAZIONI

E' la base dell’olio DOP TERGESTE in quantità minima del 20%.